吃黑豆煮羊肉健不健康?

患者:女,18歲

病情描述:這兩天我媽老是做黑豆煮羊肉吃,吃黑豆煮羊肉健不健康?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

如羊肉非常健康。從中醫角度分析,黑豆入腎,羊肉補腎溫陽,二者一起燉煮補腎暖身的效果會更好。此外,羊肉中含有較多的飽和脂肪和膽固醇,而黑豆中的植物固醇能抑制人體吸收“壞膽固醇”。

2018-09-02

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