患者：女，24歲
病情描述：我很喜歡吃水果特別是獼猴桃，每次都一下就吃掉了，怎樣吃才能更好的吸收它的營養成分呢？
怎樣吃獼猴桃能更好的吸收營養呢
专家回答(1)
王燕
主任醫師獼猴桃的子具有輔助降血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。用獼猴桃子提煉的獼猴桃子油中亞麻酸、亞油酸含量在已探明的80餘種植物種子油料與海洋生物中居於前列。而獼猴桃子由於個體很小，而且裹有一層堅硬的外殼，不加咀嚼難以消化吸收。若能在吃獼猴桃時多咀嚼幾次，將其中的子嚼碎，將會大大提高獼猴桃子中營養成分的吸收利用率。
2018-09-12
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