患者：女，34歲
病情描述：我以前一直以為魚眼是不能吃的，今天中午吃了一個感覺味道還不錯，魚眼有哪些功用？
魚眼有哪些功用？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師魚眼中含有豐富的維生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不飽和脂肪酸。這些營養物質可增強人的記憶力和思維能力，降低人體內膽固醇的含量。因此，經常用腦的人可常吃魚眼。
2018-08-24
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患者：女，34歲
病情描述：我以前一直以為魚眼是不能吃的，今天中午吃了一個感覺味道還不錯，魚眼有哪些功用？
专家回答(1)
魚眼中含有豐富的維生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不飽和脂肪酸。這些營養物質可增強人的記憶力和思維能力，降低人體內膽固醇的含量。因此，經常用腦的人可常吃魚眼。
2018-08-24
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