患者：男，32歲
病情描述：孩子夏季易犯困，消化功能較弱，吃燕麥可有幫助，燕麥該如何食用？
燕麥應如何食用？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師燕麥配合蛋奶製品，蔬菜水果製成的早餐，能夠在提供持久能量的同時，保持均衡營養，如桂格新推出來的即食燕麥片，基本上屬於快速食用的燕麥，可以透過不同的烹調方式，加入各類配料，或是水果。每天食用3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維，連續30天，能有效地降低人體血液中的膽固醇。水溶性膳食纖維可降低血液中的膽固醇含量，也就降低血脂，降膽固醇、減少患心臟病的機率。
2018-08-24
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