怎麼挑選優質健康的藍莓?

患者:男,38歲

病情描述:妻子特別喜歡吃藍莓,但是我不會挑選,怎麼挑選優質健康的藍莓?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

藍莓最好買新鮮的,表面白霜越多,品質越好。沒有鮮果的季節也可吃些藍莓幹,但要買低糖的。藍莓容易變質,清洗會加速變質速度,因此吃多少洗多少,剩下的放進冰箱冷藏。

2018-08-24

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