黃瓜中的營養元素有哪些?

患者:男,29歲

病情描述:我比較喜歡吃一些綠色蔬菜,經常吃黃瓜,黃瓜中的營養元素都有哪些?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

黃瓜中的營養元素也相當的豐富。黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

2018-08-29

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