2018-04-24
患者:女,31歲
病情描述:我不愛吃豆腐,但是我特喜歡喝豆漿,可豆漿喝了有哪些好處?
专家回答(1)
豆漿是用黃豆製作的食品,能補充卵磷脂和大豆異黃酮。豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皂甙、卵磷脂等,是最值得推薦的大豆製品之一。
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