炸醬麵能滿足人體需要的營養嗎?

患者:女,25歲

病情描述:上班有時太忙了,會點個炸醬麵吃吃,味道是不錯,就是不知道吃炸醬麵有營養嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

炸醬麵是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌麵條而成,味道非常鮮美,做炸醬麵時要注意多放菜碼,足夠多的菜碼與麵條相配,就等於吃到了不少的新鮮蔬菜,輕鬆實現食物的多樣化。還可以彌補炸醬中維生素的不足,

2018-05-06

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