患者：女，27歲
病情描述：我現在懷孕5個月了，最近有一點便秘，婆婆說讓我吃蓮藕，說可以治療便秘，真的嗎？
為什麼藕有治療便秘開胃的作用？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師確實蓮藕有治療便秘的作用，因為蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
2018-08-28
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