婦女肺癌與廚房油煙的關係?

患者:女,35歲

病情描述:老媽每天都會在廚房進進出出,廚房油煙很大,這跟肺病肺癌有一定關係嗎?

专家回答(1)

支修益
支修益
主任醫師

廚房油煙和婦女肺癌的發生有明顯關係。此外,飲食業的炊事人員的肺癌發病率較一般職業高,常在廚房做飯者比不常做飯者肺癌死亡率高出近1倍,常在廚房做飯者患肺癌的機率高於不常在廚房做飯的吸菸者。究其原因多半是由於烹調方式和飲食習慣所造成,可以毫不誇張地說,廚房油煙已成了威脅我們生命健康的隱形殺手。

2018-08-22

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