豆腐中的營養豐富嗎?

患者:男,32歲

病情描述:我們家裡總是每天都會吃豆腐,豆腐的營養是很豐盛的嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

對於缺乏蛋白質的人來說吃豆腐是非常好的選擇。不管寺南豆腐、北豆腐含有豐富優質蛋白質和鈣質,這兩種物質在日本豆腐中都非常少。

2018-05-03

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