雞蛋是高蛋白的食物嗎?

患者:男,24歲

病情描述:醫生說我需要補充高蛋白,雞蛋是不是屬於高蛋白的食物?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

雞蛋的確是屬於高蛋白的食物,而且一般來說,雞蛋是最好的蛋白質來源之一,並且每百克雞蛋中蛋白質含量12.8g,屬於高蛋白類食物。

2018-05-16

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