患者：男，34歲
病情描述：由於越來越多的人患癌，所以我也非常擔心，平時想多吃一些防癌的食物，甘藍能不能防癌？
甘藍能防癌嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師常吃甘藍類蔬菜，不但可以防癌，還有益身體健康。因為甘藍類蔬菜中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素和一些異硫氰酸酯等硫化物，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用。
2018-05-07
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患者：男，34歲
病情描述：由於越來越多的人患癌，所以我也非常擔心，平時想多吃一些防癌的食物，甘藍能不能防癌？
专家回答(1)
常吃甘藍類蔬菜，不但可以防癌，還有益身體健康。因為甘藍類蔬菜中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素和一些異硫氰酸酯等硫化物，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用。
2018-05-07
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