蘇打餅乾可以作為早餐食用嗎?

患者:女,25歲

病情描述:我喜歡吃蘇打餅乾,而且我覺得這種餅乾很養胃,蘇打餅乾可以作為早餐食用嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

酥脆的蘇打餅乾、麵包等幹食不宜作早餐,因為經歷了一夜的消耗,各種消化液已經分泌不足,這種幹食以穀類居多,缺少優質蛋白,只能提供短時間的能量。

2018-06-26

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