黑米有哪些營養成份?

患者:女,5歲

病情描述:我女兒特別喜歡喝黑米粥,兒童適合吃黑米嗎,它有哪些營養成份?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

黑米有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎等作用,兒童經常吃有利於生長髮育,增強智力;黑米富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血的兒童食用。

2018-09-02

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