患者：男，35歲
病情描述：我買了一些幹香菇粉回來，食用幹香菇粉需要注意什麼呢?
食用幹香菇粉需要注意什麼呢?
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師在使用的時候，把幹香菇粉灑在烹飪的食物中，就可以起到提鮮的作用。但是由於其鮮度不如味精和雞精，所以在使用的時候可適量增加。另外，還要注意的是在儲存的時候一定要防潮，否則香菇粉就不是粉，而成了香菇糊糊了。
2018-09-14
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患者：男，35歲
病情描述：我買了一些幹香菇粉回來，食用幹香菇粉需要注意什麼呢?
专家回答(1)
在使用的時候，把幹香菇粉灑在烹飪的食物中，就可以起到提鮮的作用。但是由於其鮮度不如味精和雞精，所以在使用的時候可適量增加。另外，還要注意的是在儲存的時候一定要防潮，否則香菇粉就不是粉，而成了香菇糊糊了。
2018-09-14
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