患者：男，24歲
病情描述：自己流感很厲害，香菇雞湯有防治流感的作用嗎？
香菇雞湯有防治流感的作用嗎？
专家回答(2)
王燕
主任醫師香菇雞湯是有防治流感的作用的。香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網狀組織細胞和白細胞釋放幹擾素，而幹擾素能消滅人體內的病毒，加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。雞湯含有人體所需要的多種氨基酸，能夠增強人體對於感冒病毒的抵抗能力。同時，雞湯對於治癒感冒或流感也有效果，雞湯中有可以抑制中性白血球活動、幫助身體免疫系統對發炎產生反應的成分；此外熱雞湯也有助於緩解鼻塞、減少鼻腔內細菌、病毒。倆者結合可以起到很好的防治流感的作用。
2019-01-11
陳啟眾
副主任醫師常食香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發生感冒。雞湯能將感冒病毒排出體外，幫助人趕走流感，因此，若將香菇與雞肉一起燉湯食用，其防治流感的作用更強。對於反覆感冒、出汗較多的氣虛患者，還可加入大棗一起燉湯食用。
2019-01-11
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