患者：女，66歲
病情描述：家裡的老年人消化能力不是很好，如何給這樣的老年人準備飯呢？
如何給老年人準備飯呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師老年人應該多吃好消化的食物。老年人咀嚼力下降，建議把食物切成小塊，延長烹調時間，做得軟爛一些。飯菜最好吃多少做多少，儘量少吃或不吃剩飯剩菜。
2018-06-22
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患者：女，66歲
病情描述：家裡的老年人消化能力不是很好，如何給這樣的老年人準備飯呢？
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老年人應該多吃好消化的食物。老年人咀嚼力下降，建議把食物切成小塊，延長烹調時間，做得軟爛一些。飯菜最好吃多少做多少，儘量少吃或不吃剩飯剩菜。
2018-06-22
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