患者：女，28歲
病情描述：每天家裡人都喜歡做蔬果來吃，不知道多吃蔬果能防癌嗎？
多吃蔬果能防癌嗎？
专家回答(1)
居寶芹
主任醫師蔬果富含膳食纖維，能縮短食物殘渣停留在腸道的時間，排出潛在致癌物。建議成人每天應吃300-500克蔬菜，深色蔬菜最好佔到一半；水果200-400克，避免吃油膩刺激的食物對身體好。
2018-04-12
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患者：女，28歲
病情描述：每天家裡人都喜歡做蔬果來吃，不知道多吃蔬果能防癌嗎？
专家回答(1)
蔬果富含膳食纖維，能縮短食物殘渣停留在腸道的時間，排出潛在致癌物。建議成人每天應吃300-500克蔬菜，深色蔬菜最好佔到一半；水果200-400克，避免吃油膩刺激的食物對身體好。
2018-04-12
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