患者：女，31歲
病情描述：我在體檢的時候被查出了缺乏硒元素，可以吃蘆筍補充嗎？
吃蘆筍可以補充硒元素嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師吃蘆筍是可以補充硒元素的。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，礦物質元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬醯胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。
2018-04-15
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患者：女，31歲
病情描述：我在體檢的時候被查出了缺乏硒元素，可以吃蘆筍補充嗎？
专家回答(1)
吃蘆筍是可以補充硒元素的。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，礦物質元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬醯胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。
2018-04-15
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