患者：男，22歲
病情描述：在學校不喜歡去食堂吃飯，就喜歡自己泡麵，吃太多泡麵會發胖嗎？
吃泡麵容易發胖嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師易導致肥胖及相關疾病：泡麵經過油炸，原本富含的維生素B被徹底破壞了，泡麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量。由於一份泡麵的分量不大且沒有其他配菜，要想吃飽往往需要增加進食的數量，結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經常以泡麵為食，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生機率。
2018-09-06
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