2018-09-16
患者:女,37歲
病情描述:我喜歡吃豆腐,幾乎每天都吃,但是聽說豆腐不能吃太多,請問吃豆腐過多有什麼壞處?
专家回答(1)
過多食豆腐會導致碘缺乏,因為大豆中含有皂角苷,能預防動脈粥樣硬化,促進人體內碘的排洩。而長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。所以吃豆腐應該適量。
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