粗糧怎麼挑著吃?

患者:女,56歲

病情描述:我媽媽喜歡吃一些粗糧養生,她有高血糖適合吃哪些粗糧?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

胃腸不好的人要做到粗糧細吃,食物要求以“軟爛”為宜小米、大黃米、糙米特別適合。血糖血脂高或身體肥胖的人,應該吃燕麥和雜豆。體質較熱的多吃綠豆和蕎麥。容易水腫的吃紅豆和薏米。

2018-09-11

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