患者：女，41歲
病情描述：叫的外賣都會含有很多味精，味精吃太多會導致頭痛嗎？
味精吃太多會導致頭痛嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師味精吃太多會導致頭痛，味精是調味佳品，但每日每人不應超過6克，超量服用。使血液中谷氨酸鈉的含量升高，可出現短暫頭痛、心慌甚至噁心等症狀。
2018-09-16
胡小翠
主任醫師有可能會引起頭痛，味精中的成分會導致血液中的穀氨酸鈉含量升高，從而引起患者的頭部血液迴圈受到障礙，出現短暫的頭痛以及心慌。所以患者在平時需要減少吃味精的次數，還需要多吃含纖維素以及維生素豐富的蔬菜水果，促進血液迴圈，能夠使體內的毒性隨著尿液排出體外，從而緩解症狀。
2018-09-16
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