患者：男，48歲
病情描述：買回來萵苣後立即吃還好，只要多放兩天就變得蔫蔫的，所以想知道萵苣怎麼儲存比較好？
萵苣怎麼儲存放的時間長？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師儲存方法得當，萵苣才能更長時間保鮮。應先將購買回來的萵苣菜心摘除，再塞入沾溼的廚房紙巾於菜心處，使菜葉能吸收水分，待紙巾較幹時取出，放入保鮮袋冷藏即可。
2018-04-13
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患者：男，48歲
病情描述：買回來萵苣後立即吃還好，只要多放兩天就變得蔫蔫的，所以想知道萵苣怎麼儲存比較好？
专家回答(1)
儲存方法得當，萵苣才能更長時間保鮮。應先將購買回來的萵苣菜心摘除，再塞入沾溼的廚房紙巾於菜心處，使菜葉能吸收水分，待紙巾較幹時取出，放入保鮮袋冷藏即可。
2018-04-13
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