患者：女，41歲
病情描述：在飲食原則上，對於糖尿病病人來說都有哪些的要求
糖尿病病人的飲食原則
专家回答(2)
趙丹丹
副主任醫師主要的飲食無非就是低糖、低脂、低鹽，其他的都是在這衍生的，糖尿病患者初期控制飲食時，飢餓感特別明顯，很難忍受。飢餓感是糖尿病的一種症狀，病情減輕後，就會隨之改善。另外，減少食量會飢餓，但為了治好病，一定要學會忍受。應多吃低糖、低熱量食品，如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、菜花及海藻類、蘑菇類、豆腐等；
2019-06-06
陳哲
主任醫師就是遵循著低糖、低脂、低鹽的原則，沒有別的了，多選用粗雜糧代替細糧，如紅豆麵、莜麥面以及三合面、玉米麵製作的饅頭、麵條等；高纖維食品可使胃排空延長、腸運轉時間改變；可溶性纖維在腸內形成凝膠可使糖的吸收減慢，同時能夠增加耐飢力；高纖維食物包括麥麩、玉米皮、甜菜、海藻類植物等。
2019-06-06
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