患者：女，28歲
病情描述：我怕肥肉吃了胖，所以這幾個月一直都不敢吃，朋友說吃魚可以減肥，她說的是真的嗎？
魚肉吃了可以減肥嗎
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師適當吃點魚肉能減肥，為了減少飽和脂肪的攝入，選擇魚類(如金槍魚、鮭魚)作為你的肉類食物，因為它們含有一種健康的不飽和脂肪酸——omega-3脂肪酸，有助於降低血膽固醇和甘油三酯。食譜：金槍魚玉米沙拉①準備甜玉米粒、原味油侵金槍魚、洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜。②甜玉米粒煮熟瀝去水份，金槍魚從罐頭中撈出去掉多餘的油份，洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜切成小丁。③在熱鍋中加兩勺橄欖油，放入胡蘿蔔煸炒。
2018-08-29
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