患者：男，25歲
病情描述：經常聽人們說吃蔬菜水果很好，我想了解一下蔬菜對人體都有哪些方面的益處呀
蔬菜對人體有什好處？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了。如菠菜，羽衣甘藍，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質元素，β-胡蘿蔔素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿蔔素，植物化學物，抗氧化物。菠菜含鎂元素很高，可以有效的降低糖尿病2型的病發可能性。
2018-09-08
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