吃未熟透的香蕉會導致便秘嗎?

患者:男,32歲

病情描述:我前天吃了五根未熟透的香蕉,這幾天便秘了。吃未熟透的香蕉會導致便秘嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下嚥。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成乾硬的糞便,從而造成便秘。

2018-09-08

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