2018-06-30
患者:女,32歲
病情描述:我看網上說經常吃點綠豆湯能祛鉛毒,那怎麼快速煮爛綠豆?
专家回答(1)
快速煮爛綠豆法:將綠豆洗乾淨,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。2-3個小時後,綠豆粒會脹大變軟,拿手掐掐看看軟不軟,如果軟了再下鍋煮,就很容易在較短時間內將綠豆煮爛。如果還不夠軟就需要繼續泡,這樣泡好的綠豆煮起來就很容易酥爛。
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