患者：女，32歲
病情描述：我看網上說經常吃點綠豆湯能祛鉛毒，那怎麼快速煮爛綠豆？
怎麼快速煮爛綠豆？
专家回答(1)
楊松
主任醫師快速煮爛綠豆法：將綠豆洗乾淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。2-3個小時後，綠豆粒會脹大變軟，拿手掐掐看看軟不軟，如果軟了再下鍋煮，就很容易在較短時間內將綠豆煮爛。如果還不夠軟就需要繼續泡，這樣泡好的綠豆煮起來就很容易酥爛。
2018-06-30
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患者：女，32歲
病情描述：我看網上說經常吃點綠豆湯能祛鉛毒，那怎麼快速煮爛綠豆？
专家回答(1)
快速煮爛綠豆法：將綠豆洗乾淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。2-3個小時後，綠豆粒會脹大變軟，拿手掐掐看看軟不軟，如果軟了再下鍋煮，就很容易在較短時間內將綠豆煮爛。如果還不夠軟就需要繼續泡，這樣泡好的綠豆煮起來就很容易酥爛。
2018-06-30
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