患者：女，23歲
病情描述：到了夏天了，經常吃黃瓜，黃瓜跟那種食材搭配起來有助於減肥呢？
黃瓜搭配什麼比較好？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師黃瓜本身就對減肥很有幫助，黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
2018-10-22
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