患者：女，24歲
病情描述：新房子剛裝修好，晚上就可以和老公在家裡做飯了，可是晚餐吃什麼好呢？
晚餐吃什麼有營養
专家回答(1)
謝琪
主任醫師可以以胡蘿蔔為主要食材製作晚餐。將胡蘿蔔洗淨，去皮切片，和奶油放入鍋中，中火熬煮(勤攪拌)約10分鐘。.西紅柿洗淨，切塊與蔬菜湯、柳橙汁一同放入胡蘿蔔鍋中，一起煮沸，加入香草、鹽、胡椒粉，再用小火煮20分鐘左右至胡蘿蔔軟爛，盛出，冷卻即可。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、及人體所需礦物質，對視力恢復也有很好的作用。
2018-09-06
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