冬瓜皮有哪些營養素呢?

患者:男,28歲

病情描述:我媳婦說冬瓜皮很有營養,冬瓜皮有哪些營養素呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

冬瓜減肥和美容的功效很好,冬瓜皮的營養也相當豐富含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。

2018-09-11

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