患者：女，26歲
病情描述：因為住在沿海地區經常能吃到蝦，但我媽說春秋吃蝦最好，那麼春秋吃蝦對健康最好嗎？
春秋吃蝦對健康最好嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師對蝦的當造季節為春秋兩季，其中清明前後，肉質最為爽脆可口，適合白焯和香煎。蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經;中醫認為蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰的功能。而且，對蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
2018-09-11
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