打包回家的海鮮能放多久呢?

患者:女,26歲

病情描述:昨天老公聚餐,打包了很多海鮮回來,一次吃不完,打包的海鮮能放多久啊?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

海鮮最好還是吃鮮新的,打包回家的海鮮應該儘快吃完,因為海鮮類食品的蛋白質質地細膩,分解很快,拿回家之後應當在一天內吃完,不要長時間存放。

2018-08-27

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