2018-08-28
患者:男,58歲
病情描述:我爸患了糖尿病,為了補充營養,糖尿病患者適宜吃哪些肉類?
专家回答(1)
糖尿病患者:可以按健康人的數量食用瘦肉,但為了避免心血管併發症,宜優先選用魚類和禽肉。特別要注意的是肉類烹調應少油,以蒸煮方法為好,避免燻烤煎炸,避免產生過多的糖化蛋白產物。
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