番荔枝裡面有哪些營養元素呢？

胡小翠

主任醫師

番荔枝的營養元素確實豐富，果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分為8.36克，可溶性固形物18.0％～26％，脂肪0.14％～0.3％，礦物質 0.6％～0.7％，碳水化合物23.9％，鈣0.2％，磷0.04％，鐵1.0％，有機酸為0.42％，含總糖15.3％～18.3％，維生素C為 0.265克，蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質，所以確實要多吃一些。

2018-09-13