患者：女，35歲
病情描述：我們一家都喜歡吃菌類食品，經常吃菌類食品有什麼好處呢？
食用菌類食品有什麼好處？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。
2018-08-24
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患者：女，35歲
病情描述：我們一家都喜歡吃菌類食品，經常吃菌類食品有什麼好處呢？
专家回答(1)
食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。
2018-08-24
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