粗纖維攝入過少對身體有害嗎?

患者:女,21歲

病情描述:我不喜歡吃粗糧,平時只吃米飯,請問粗纖維攝入過少對身體有害嗎?

专家回答(1)

範存剛
範存剛
副主任醫師

隨著人們生活水平的提高,講究飲食的精細,導致纖維素攝入過少,纖維素雖是不能利用的碳水化合物,但膳食中纖維素偏低,會促進大腸癌的發生。大腸癌的發生是由於某些刺激物在腸道停留時間過長所致,多食含纖維素食物會縮短食物透過腸道的時間。

2018-04-25

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