山藥的營養特點是什麼

患者:男,23歲

病情描述:我經常會做山藥湯和拔絲山藥吃,就想多瞭解一下,山藥有什麼營養特點?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

山藥富含維生素和多種有效成分,它的營養特點是補而不滯,不熱不燥,無論男女老少,不管身體健康或者有疾病,都可以吃山藥來去火。

2018-10-02

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