患者：男，26歲
病情描述：製作酒有很多種方法，不同的方法做出來的酒也不一樣，為什麼說鍋蒸餾法最好呢？
為什麼鍋蒸餾法作的酒比較好？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師用蒸餾塔製作是烈酒行業的常規，但是用鍋蒸餾的酒對於防止頭疼更加好。這是因為用鍋在蒸餾的過程中，釀酒師能夠去除那些讓你感覺糟糕的副產品。大多數波本威士忌採取蒸餾塔製作或者混合蒸餾塔和用鍋蒸餾的酒。而那些100％都是用鍋蒸餾的利口酒一般會在標籤上寫明。單一麥芽威士忌都是用鍋蒸餾的，這是它的法定程式。這也是為什麼這些威士忌會比其他的貴且更多風味的原因。
2018-09-04
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。