患者：女，26歲
病情描述：一天三餐早餐很重要，必須要有營養，早餐吃什麼能保證人體所需要的營養？
早餐吃什麼能保證營養？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師早晨起床時的身體對於營養的吸收是有限的，建議早餐食用流體食物為主，少量固體食物為輔。水分的補充很重要，但白開水的營養價值不高，應該飲用牛奶。牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質和維生素，能夠滿足人體對營養的需要。早上飲用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促進吸收，增強腸蠕動，比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果或蔬菜、100克乾點。
2018-09-15
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