患者：女，61歲
病情描述：我聽說蛋黃的膽固醇含量比較高，媽媽有冠心病，不知道她能不能吃蛋黃？
冠心病人能吃蛋黃嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師冠心病人要限制膽固醇的攝取量，每天膳食中膽固醇的攝人量應控制在200毫克以下，如果攝入過高的膽固醇會導致動脈硬化。由於雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇，所以冠心病人不適宜吃蛋黃，但可以吃蛋白。
2018-06-07
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患者：女，61歲
病情描述：我聽說蛋黃的膽固醇含量比較高，媽媽有冠心病，不知道她能不能吃蛋黃？
专家回答(1)
冠心病人要限制膽固醇的攝取量，每天膳食中膽固醇的攝人量應控制在200毫克以下，如果攝入過高的膽固醇會導致動脈硬化。由於雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇，所以冠心病人不適宜吃蛋黃，但可以吃蛋白。
2018-06-07
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