患者：男，46歲
病情描述：我覺得我的體內積滯了很多毒素，吃綠豆會收到解毒的功效嗎？
綠豆有解毒功效嗎
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師綠豆不僅營養豐富，而且可以解毒。綠豆所具的解毒功效，系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收。
2018-06-30
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患者：男，46歲
病情描述：我覺得我的體內積滯了很多毒素，吃綠豆會收到解毒的功效嗎？
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綠豆不僅營養豐富，而且可以解毒。綠豆所具的解毒功效，系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收。
2018-06-30
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