番茄炒菜花有什麼營養價值?

患者:男,22歲

病情描述:我媽媽總是給我做番茄炒菜花吃, 想知道番茄炒菜花有什麼營養價值?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

這道菜非常適合老年人吃,是一道開胃佳餚。番茄具有健胃消食、養陰生津的功效,菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒,也是纖維素的極佳來源,有幫助消化、增強食慾、防治便秘的功效。

2018-09-12

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