怎麼銀耳吃更加養生?

患者:女,22歲

病情描述:銀耳家人都喜歡吃,聽說吃這個對身體也挺好,怎麼銀耳吃更加養生?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

銀耳可以涼拌、炒菜,最常見的是用來做甜湯,冰糖銀耳雪梨羹也是不錯的特色菜,具有養陰潤燥等功效,銀耳中的有效成分多糖類物質,多食用能增強人體的免疫力。

2018-05-06

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