吃含鉛食物對大腦不好嗎?

患者:女,35歲

病情描述:罐頭類的食品是從小的最愛,所以現在也會經常吃一些,吃含鉛的食物對大腦有傷害嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

很多罐頭之類的食品裡面都是含鉛的,尤其是一些小孩子,經常會吃爆米花,其實這樣對身體的傷害是比較大的,遊戲會傷害到人體的重要部位,也就是大腦,鉛是腦部一大殺手,吃下含鉛食物,例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等,鉛會隨著血液進入腦部,使腦部的氧氣及營養供應不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養供應不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退、腦部組織受損。

2018-11-05

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