杏仁是健康食品嗎

患者:男,39歲

病情描述:現在我唯一吃的零食就是杏仁,那杏仁屬於健康食品嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

杏仁是非常營養而又健康的一種堅果食物,主要是富含β胡蘿蔔素,它能在人體中轉化成維生素A,維生素A有助合成和修復上皮組織。

2018-09-02

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