患者：女，28歲
病情描述：我們家今天做的餃子有點多，剩下來2碗餃子，到下午的時候爸爸要吃餃子，這個還能吃嗎？
久放的韭菜吃了對身體好嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
2018-08-31
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患者：女，28歲
病情描述：我們家今天做的餃子有點多，剩下來2碗餃子，到下午的時候爸爸要吃餃子，這個還能吃嗎？
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韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
2018-08-31
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