患者：女，34歲
病情描述：聽說燕麥是一種減肥食物，我現在每天早晨都會煮一些燕麥粥喝，早餐的時候怎麼吃燕麥減肥效果更好呢？
早餐怎麼吃燕麥更減肥？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師燕麥片不但能減肥，還能降膽固醇、降血脂。因為燕麥片中含大量的可溶性膳食纖維及植物固醇，可以降低血膽固醇及血脂。在超市選擇燕麥片時要注意挑選加工不精細的燕麥片，不要選那種迅速烹調的燕麥片。粗製的燕麥片升糖指數低，是真正的飽腹食品。用燕麥片在微波爐做的燕麥粥，配上一杯低脂奶，既補鈣營養又豐富、健康、熱量低，讓早餐成為飽腹、保持好身材的一餐。
2018-09-08
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